臺灣紅茶的起源

　　臺灣紅茶發展始於民國十四年十二月，由日本三井物產株式會社自印度引進Ｊａｉｐｕｒｉ、Ｍａｎｉｐｕｒｉ、Ｋｙａｎｇ及蒐集魚池鄉司馬鞍山之野生茶等四品種茶籽，並在民國十七～十九年在同地建立母樹園，供為採種源。民國十五年一月播種於中央研究所蓮華池試驗支所，民國二十四年即在母樹園採種籽並播種在魚池分場保留地。至民國二十五年成立中央研究所魚池紅茶試驗支所以後，陸續自國外引進Ｓｈａｎ、Ｂｕｒｍａ、祁門、湖南及大吉嶺等種植在各區茶園，供為育種之材料。